Dans lombre, Dôjima, qui a le destin des élèves du camp dentraînement Totsuki entre ses mains, a bien lintention de pousser les apprentis chefs dans leurs derniers retranchements. Pour éviter à Tadokoro une expulsion la seule solution est de vaincre le talentueux Shinomiya, un ancien élève formé à lacadémie. Quant à Sôma réussira-t-il à se surpasser pour survivre parmi les plus grands ?