Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga... Face au ras de marée qui lui fait face, le camp Takeda subit une déroute. Quant à Ken, qui est parti à la recherche de Matsuhime sur ordre de Nobutada Oda, il parvient à la retrouver au beau milieu d'un territoire Takeda en pleine débâcle. Ce tome signe la fin du chapitre sur la chute du clan Takeda ! Une plongée historique et culinaire captivante au cœur de l'époque Sengoku !