Le bento, c'est le repas à emporter typique des japonais. Ecoliers ou salariés, tout le monde profitent de ces boîtes-repas bien pratiques à transporter et toujours délicatement réalisées. Car le bento est un véritable art culinaire, mettant en avant des compositions visuellement et gustativement harmonieuses. Ce livre vous permettra d'apprendre à faire facilement des bentos variés en utilisant les règles japonaises pour bien les équilibrer, le tout décoré comme s'ils sortaient tout droit d'un film du studio Ghibli !